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地下鉄3号線の「安國（アングッ）」駅より歩いて3３、4分のところに有名な参鶏湯（サムゲタン）のお店があります。
名前は「土俗村（トソクッチョン）」です。
リンク集に載せている「ソウルナビ」にもお店の紹介がありますので、更に知りたい方はそちらをご覧ください。

参鶏湯を注文しました。しばらくして、ぐつぐつ煮えている参鶏湯が出てきました。味も良かったです。
鶏の中にはなつめ、松の実、高麗人参（大きくて女性の小指より少し太いくらいのものが入っていました）などしっかり具だくさんで、食べ応えがありました。
味付けはあっさりしているので、塩を自分で入れて調味します。


「ソウルナビ」にも書き込みがありましたが、一緒に行った韓国の友人も「ここは味はいいのですが、店員が無愛想なんですよ・・」と申し訳なさそうに話していました。
しかしこの時はそんな感じは全く感じられませんでした。

参鶏湯が苦手な方は鶏の丸焼きもありました。店頭に、おいしそうに焼かれている鶏がクルクル回りながら、お客を呼び込んでいるようでした。

お客さんもたくさん来ていました。入口は狭かったのですが、中に入ると奥に広がっていて部屋がたくさんあるようでした。

一度は行ってみてほしいお店です。参鶏湯は12000ウォン（約1440円）だったと思います。

2006-11-07(20:00:00) - 韓国での食事 - msm - TrackBack(No Trackbacks)