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前回の記事、【韓国観光公社の2021 E ラーニングTravel Korea】の韓国特産品の中の“ブルダック炒め麺”をご紹介します。

スーパーでも見かけるようになりました。別の味もあるようで、クリームカルボナーラ味、チーズプルダック味があります。どれももちろん辛いです。




正式名称は、「プルダックポックンミョン」＝火鶏炒め麺。プルというのは、プルコギと同じプルで、火を使うとか、辛さに火を注ぐみたいな、さらにすごいというような感じで使われるようです。
ダック（「ダッ」と発音するのが正しい）は鶏の意味です。ポックンは炒めること、ミョンは麺です。発音が似ていますね。

スープは、ほんの少しちょろっと入れただけなので、全然色がついてなくて「味あるの？」という感じに見えると思いますが、それでも激辛で大変でした。

カップ外側の表記の一番上に注意書きがありました。
お読みになって、食べるかどうか判断していただきたいです。

辛い物好きの方には、たまらないと思います！
辛さに強く勇気のある方はチャレンジを！（くれぐれも無理されないように）

2022-01-03(00:12:08) - 韓国での食事 - msm - TrackBack(No Trackbacks)