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“トルネードポテト”をご存知ですか？
いつ頃からでしょうか？２年位前？明洞の屋台で見かけるようになりました。

ジャガイモがきれいにクルクルと皮がむかれて螺旋階段のようになって出てきて，それを油で揚げしたものです。それから好きなフレーバー（粉末）を付けて食べるものです。

何度も見かけたけど食べることはなかったのですが，なんとソウル駅にあるロッテマートの中（清算する前の買い物をするフロアー）にありました！！

これは一度食べてみようと注文しました。すると，目の前で皮をむいて一から準備してくれました。作り置きではないから嬉しかったです。

一番気になっていたのは，あのジャガイモがどうやってあんなにきれいにクルクルとなるのか？ってことです。特殊な器械にジャガイモを投入するとこうなるんですね！
よくわからなかったけど，感動しました＾＾

フレーバーは２種類しかなかったけど（コンソメ味？憶えてないですが・・），受け取ったトルネードポテトを粉末のフレーバーの上でコロコロして付けます。
そしてその場で食べます。
普通に買い物しているので，食べながら移動することは難しいですね。そうしている現地の人もありそうですが・・・。
揚げたてなのでハフハフ言いながら食べましたが，なかなか美味しかったです。

30ｃｍが1500ウォン，50ｃｍが2000ウォン，30ｃｍでソーセージが真ん中に入ったものが3000ウォンでした。
普通の30ｃｍを食べました。

しかし，最近ロッテマートでは見かけなくなりました。
なぜかな？冬になれば復活するかな？と期待しています。

トルネードポテトと名前を紹介しましたが，ロッテマートでは，“フェオリカムジャ”（フェオリとは旋風，カムジャはジャガイモの意味）という名前です。

明洞の屋台では季節関係なくあります。先に揚げているようですが，注文を聞いてもう一度揚げてくれるそうです。
気になる方は一度，屋台をのぞいてみてください。

2013-08-14(20:37:39) - 韓国での食事 - msm - TrackBack(No Trackbacks)